Julelikør “40”

Hvis julelikøren – den der skal trække i 40 dage – skal nå at være færdig til Juleaften, skal den blandes inden for den næste uges tid.

Jeg har netop prikket 40 huller i en usprøjtet appelsin, lagt den i et sylteglas sammen med 40 sukkerknalder og 40 kaffebønner, og overhældt den med en flaske Brøndum. Den skal nu trække 40 dage før jeg filtrerer den og hælder den på flaske. Jeg har ikke smagt den før, men folk på Nettet taler begejstret om den.

Opskrifterne er legio:

Julesnaps:
  http://www.aalborgakvavit.dk/composite-166.htm
Dagmars Julelikør:
  http://www.aalborgakvavit.dk/composite-217.htm

Google:
  http://www.google.dk/search?q=julesnaps+40
  http://www.google.dk/search?q=julelik%C3%B8r+40

Skål!